El caballo español tiene una enorme capacidad de trabajo, cuenta con estabilidad emocional y sentido de responsabilidad. Esto lo lleva a ser un caballo obediente con un gran potencial para trabajar con distintas disciplinas como la doma clásica, adiestramiento y el rejoneo.
En Rancho El Taray buscamos que nuestros caballos sean funcionales, que sean aptos para el deporte asà como morfológicamente correctos. Tomando como base de nuestra ganaderÃa lÃneas como Ma. Fernanda de la Escalera, Granda, Ayala, Vilaire y dos ganaderÃas mexicanas; GanaderÃa Hermanos Favier y Yeguada Batán.